EM – Starbucks fait face à une nouvelle crise avec des informations selon lesquelles un employé pourrait avoir infecté des clients avec l’hépatite A

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CANTON DU NORD BRUNSWICK, NJ, ÉTATS-UNIS – 2018/08/14 : magasin Starbucks dans le Nord-Brunswick … [ ] Township, New Jersey. (Photo de Michael Brochstein/SOPA Images/LightRocket via Getty Images)

Parfois, les maillons les plus faibles de la défense d’une entreprise contre une crise, ou ceux qui sont les plus susceptibles d’en provoquer une, peuvent être leurs employés.

Cela pourrait certainement être la raison d’une crise de santé publique qui se déroule dans le New Jersey. Les agences de presse rapportent qu’un employé de Starbucks dans le canton de Gloucester pourrait avoir infecté des clients avec l’hépatite A.

Selon CNN, un «employé qui est allé travailler en novembre après avoir été testé positif à l’hépatite A et a manipulé de la nourriture peut avoir exposé des milliers de clients au virus.

“Le département de la santé du comté de Camden a été informé de l’incident mercredi et a immédiatement fermé le magasin Starbucks du canton de Gloucester”, a déclaré à CNN le porte-parole du comté, Dan Keashen.

« Les employés de la santé publique ont fourni 17 vaccins contre l’hépatite A aux employés de Starbucks jeudi et ont mis en place une clinique de vaccination contextuelle à proximité vendredi et samedi, a déclaré Keashen.

« Les personnes qui ont fréquenté ce Starbucks et qui ne sont pas vaccinées contre l’hépatite A sont invitées à recevoir le vaccin dès que possible, mais au plus tard 14 jours après le contact », a déclaré le service de santé dans un communiqué de presse vendredi. »

CNN a rapporté que « jusqu’à présent, 800 vaccins ont été administrés, marquant le plus grand effort de vaccination contre l’hépatite A dans l’histoire de l’État, selon Keashen.

Un porte-parole de Starbucks m’a dit : « Je tiens à souligner que la santé et la sécurité de nos partenaires (employés) et des communautés sont et continueront d’être notre priorité absolue.

« Dès que nous avons été informés du diagnostic de ce partenaire, nous avons agi rapidement pour minimiser les risques pour les clients et partenaires. Nous travaillons en étroite collaboration avec le département de la santé du comté de Camden et nous respectons pleinement toutes les exigences. »

Le CDC a déclaré: «L’hépatite A est très contagieuse. Il se propage lorsqu’une personne ingère le virus à son insu, même en quantités microscopiques, lors d’un contact personnel étroit avec une personne infectée ou en mangeant des aliments ou des boissons contaminés. Les symptômes de l’hépatite A peuvent durer jusqu’à 2 mois et comprennent la fatigue, les nausées, les douleurs à l’estomac et la jaunisse. La plupart des personnes atteintes d’hépatite A n’ont pas de maladie de longue durée. La meilleure façon de prévenir l’hépatite A est de se faire vacciner.

Selon Food Safety News, « Il ne se passe pas une semaine sans qu’il n’y ait encore une autre annonce d’un employé positif à l’hépatite A mettant en danger ses collègues, ses clients et la marque du restaurant.

«Il y a eu des maladies, des décès, des milliers de clients ont dû faire la queue pour obtenir des vaccins préventifs, certains restaurants ont fermé et il y a certainement eu des poursuites. Au cours de ces dernières décennies, les restaurants et les compagnies d’assurance ont payé des dizaines de millions de dollars…”

Il a déclaré: «Starbucks s’en serait beaucoup mieux tiré dans [la crise sanitaire du New Jersey] pour être en avance sur l’histoire au lieu d’y répondre. C’est un agent de santé qui a testé l’employé pour l’hépatite, a contacté le service de santé du comté avec les résultats et a informé les responsables que l’employé infecté avait travaillé au Gloucester Starbucks pendant la période infectieuse.

« Le département de la santé du comté de Camden a publié un communiqué de presse. Starbucks a fermé son site pour nettoyer et vacciner ses autres employés, mais n’a fait aucune déclaration publique. Cela affectera probablement ses ventes lors de la réouverture car une certaine confiance est perdue avec ses clients », a-t-il déclaré.

Labunski a observé que « le café aurait dû faire sa déclaration, en reconnaissant le problème et en indiquant ce qu’il allait faire pour protéger la santé des autres employés et des clients. Les gestionnaires ou le propriétaire de la franchise doivent également indiquer aux consommateurs comment éviter de tels événements à l’avenir concernant toutes les maladies infectieuses.

“Cela pourrait exiger que tous les employés soient vaccinés, qu’ils ne viennent pas s’ils ne vont pas bien ou qu’ils passent des examens réguliers.”

Labunski a déclaré : « Cet incident pourrait considérablement nuire à la réputation de Starbucks, car les gens ont peur des maladies dans le monde d’aujourd’hui. Il ne suffit pas de nettoyer l’installation et de vacciner les employés. L’entreprise doit réaffirmer visiblement ses normes de sécurité en faisant une déclaration et en mettant en œuvre de nouveaux protocoles afin que ses clients comprennent son engagement en matière de santé et de sécurité.

« Plus que tout, les clients voudront savoir que l’entreprise comprend la gravité de cet incident et en acceptera la responsabilité. Ils veulent aussi savoir que cela ne se reproduira plus. L’entreprise doit réaffirmer ces choses pour conserver sa réputation et son image », a-t-il recommandé.

Labunski a déclaré: «Les entreprises peuvent en tirer une leçon, en particulier les services de restauration, en mettant en œuvre des protocoles de santé stricts pour leurs employés. Cela comprend les obliger à s’engager à ne pas venir s’ils sont malades, à se faire vacciner régulièrement et à participer à des programmes de bien-être.

« Il serait également utile aux entreprises d’inclure des séminaires sur des maladies comme l’hépatite si elles ne sont pas déjà dans leur programme ServSafe. Les services de santé ont également tiré certaines leçons de cet incident en communiquant mieux avec les établissements de restauration concernant les tests qui leur ont été signalés. Les propriétaires d’entreprise et les employés devraient toujours être les premiers informés afin qu’ils puissent arrêter le service et faire ce qui doit être fait pour informer et protéger les employés », a-t-il conseillé.

Ce n’était pas la première crise à frapper la chaîne internationale causée par les actions d’un employé.

En 2018, Starbucks a fait la une des journaux lorsqu’un employé de Philadelphie a menotté deux hommes noirs et les a retirés d’un magasin. Selon un article de presse, “Ces deux hommes ont déclaré qu’ils attendaient simplement l’arrivée d’un ami et avaient demandé à utiliser les toilettes en attendant, où le directeur du magasin leur a dit:” Non “, puis leur a demandé de partir. ” La police a été appelée lorsque les hommes ont refusé de partir.

Le New York Times a déclaré : « La société s’est excusée sur Twitter … Plus tard dans la journée, alors que le hashtag #BoycottStarbucks était à la mode sur Twitter, Kevin R. Johnson, le directeur général de Starbucks, a publié une déclaration dans laquelle il a qualifié la situation de « résultat répréhensible ».

“Starbucks s’oppose fermement à la discrimination ou au profilage racial”, a-t-il déclaré. « Malheureusement, nos pratiques et notre formation ont conduit à un mauvais résultat – la base de l’appel au département de police de Philadelphie était erronée. Notre directeur de magasin n’a jamais voulu que ces hommes soient arrêtés et cela n’aurait jamais dû s’intensifier comme cela a été le cas. »

Starbucks a ensuite fermé des milliers de magasins à travers les États-Unis pendant une journée pour offrir une formation anti-partialité à 175 000 employés.

Quelques mois plus tard, six policiers ont été invités par un employé de Starbucks à quitter un restaurant de l’Arizona parce qu’un client a déclaré qu’ils le mettaient mal à l’aise. Starbucks s’est excusé auprès de la police.

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